Dr. Tsokos-Stracke (ca. 35-40cm) geräuchert
Beschreibung
Dr. Tsokos Stracke
Einzigartig im
Hofladen Grebenstein
Ahle Wurst (lang bis ca. 40cm)
Unsere Dr. Tsokos Stracke ist eine Hommage an den bekannten Rechtsmediziner Prof. Dr. Michael Tsokos – und sie gibt es nur bei uns im Hofladen Grebenstein. Mit ihrem intensiven, handwerklich gereiften Aroma und der traditionellen Herstellung hebt sich diese Stracke deutlich ab. Prof. Tsokos selbst ist ein großer Fan unserer Wurst und genießt sie mit Begeisterung!
Wie bei unserer Ahle Wurst verarbeiten wir die Dr. Tsokos Stracke schlachtwarm und räuchern sie über Buchenspäne, bevor sie in unserer Reifekammer zur vollen Reife heranreift. So entsteht ein einzigartiges Geschmacksprofil, das für Kenner und Genießer gemacht ist.
Nur bei uns erhältlich – für alle, die das Besondere schätzen und auf der Suche nach echtem Genuss sind.