It´s Christmas Time
by Dr. Tsokos

Sie suchen noch das passende Geschenk zum Weihnachtsfest? Wir haben ganz sicherlich auch was für Ihren Geschmack!

Sie haben die Wahl aus 3 verschiedenen Kombinationen:

1. 1x Dr. Tsokos Schneidebrett & 1x Original Dr. Tsokos Stracke
2. 1x Dr. Tsokos Schneidebrett, 1x Dr. Tsokos Stracke & 1 Wurstglas nach Wahl
3. 1x Dr. Tsokos Scheidebrett, 1x Dr. Tsokos Stracke & 3 Wurstgläser nach Wahl

Schneidebrett: 20x40cm, 100% Akazienholz (es handelt sich um ein Naturprodukt und ist deshalb in der Farbe und Maserung von Brett zu Brett verschieden)

Wurstgläser 180g: Leberwurst, Gehacktes, Jagdwurst, Eisbein, Sülze, Blutwurst & Weckewerk (Auswahl bitte im Bestellprozess bei Bemerkungen angeben)

Dr. Tsokos Stracke: Unsere Ahle Wurst wird schlachtwarm verarbeitet, über Buchenspäne kaltgeräuchert und kommt anschließend zur Reifung in unsere Reifekammer.

Die Schlachtschweine wachsen auf unserem Hof auf und erreichen ein Gewicht von ca. 200 bis 250Kg, ehe sie verarbeitet werden. Das Frischgewicht beträgt anschließend ca. 600 Gramm Rohwurst, die dann wiederum einem Gewichtsverlust von bis zu 50 % unterliegt. Die langsame Lufttrocknung in unserer Reifekammer ist hierfür der Grund. Jede entstandene Ahle Wurscht, ist deshalb auch ein ganz individuelles Handwerksprodukt.

Schenken macht Freude und deshalb erhalten Sie von uns zu jeder Holzbrett-Kombination einen 10% Gutschein, den Sie ab

Januar 2024 in unserem Onlineshop einlösen können.